Myllendonker Str. 247, 41065 Mönchengladbach

Telefon: 02161 / 660393

Montag & Dienstag: Ruhetag
Mittwoch bis Samstag: 17:30-23:00
Sonntag: 11:30-14:30 + 18:00-23:00

14.02.2025

Begin 18.15 Uhr

Valentinstagsmenü

mit Live-Piano-Musik

Carpaccio von der Roten Beete mit Wildkräutersalat

Ravioli mit Ricotta auf Rucola

 

Hauptgang zur Wahl:

Tranchen von der Kalbshüfte mit Pfifferlingen à la Crème und gebratenen Serviettenknödeln

Roulade von Scholle und Lachs mit Gartenkräutern, Riesengarnele in Hummercreme auf Erbsenpüree mit Safranrisotto

 

Erdbeerherz auf geröstetem Engelshaar

59,90 €

Portion weißer Stangenspargel

Mit zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise Und gebratenen Drillingen

29,90 €

Als Extra zum Spargel

Lachsfilet 14,90 €
Rinderfilet 16,00 €
Kalbsschnitzel 14,90 €
Gekochter Schinken aus der Metzgerei Toelkes 10,90 €
Parmaschinken 10,90 €
Schneeinemedaillons 14,90 €

Vier Gang Überraschungsmenü

Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert

Bei dem Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen Fisch & Fleisch.

Bei dem Dessert haben Sie die Wahl zwischen Süß & Käse

49,90 €

Wir bieten Ihnen weiterhin unsere Gerichte für zu Hause an. Rufen Sie uns gerne an oder schicken Sie uns eine E-Mail mit Ihrer Telefonnummer und Ihrem Abholtermin, um Ihre Bestellung aufzugeben!

Vorspeise

Mango Avocado Salat mit Fußkrebsschwänzen

Auf Wildkräutersalat mit Preisselbeere

14,90€

HAUSGEBEIZTER LACHS

mit Dill-Senf-Sauce, Wildkräutersalat & Reibeküchlein

14,90€

VITELLO TONNATO

13,90€

CARPACCIO VON DER BIRNE 


mit karamell. Ziegenkäse auf Wildkräutersalat mit Preiselbeeren

16,90€

CARPACCIO VOM RIND

mit Ruccola & Parmesan

15,90€

Suppen

KARTOFFELLAUCHCREMESÜPPCHEN

mit Flußkrebsschwänzen und Brotcroutons

8,90€

Spargelcremesuppe

mit Labhsschaumklößchen

8,90€

SPINATGNOCCI

mit Sommergemüse und Petersilienwurzelpüree

21,90€

Gefüllte AUBERGINE

auf Safranrisotto

19,90€

Hauptgang

SCHWEINEFILET

mit milder Pfefferrahmsauce, Wintergemüse & Kartoffelkroketten

28,90€

Cordon bleu

mit Bratkartoffeln & Wintergemüse

29,90€

Wiener Schnitzel

mit Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffelsalat

25,90€

OCHSENBÄCKCHEN

mit Petersilienwurzelpüree & Wintergemüse

29,90€

Düsseldorfer Senfrostbraten

mit Bratkartoffeln & Wirsinggemüse

33,90€

Spare Ribs vom Schwein

mit Steakhouse Pommes und Krautsalat

29,90€

KABELJAUFILET

auf Wirsinggemüse mit Dijon Senfsc. & gebratenen Drillingen

31,90€

LACHSFILET

auf Blattspinat & Safranrisotto

31,90€

gebr. TINTENFISCH auf Petersilienwurzelpüree

mit Tomaten-Paprika Sugo und gebr. Drillingen

36,90€

TAGLIATELLE in Estragonrahm

mit Cherrytomaten und gebratener Maispoulardenbrust

23,90€

Dessert

Tarte Tatin

mit Vanille-Eis

12,90€

Grillage Törtchen

9,90€

Crème brûlée

7,90€

Zitronensorbet

6,90€

Pralinenteller 4 Stück

8,90€

Ècole du grand Chocolat

9,90€

Kleiner Käseteller

Auswahl an Rohmilchkäsesorten

12,90€

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